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腸道是我們人體的下水道，下水道不通的話，整個房間就會臭氣熏天，所以說腸道是主宰“萬病之源”的器官，腸道不好，營養(yǎng)就吸收不了，體內毒素就會增加，免疫功能也會下降。
你，關注你的腸道了嗎？
腸道微生態(tài)是什么？
在人體的皮膚、粘膜以及與外界相通的呼吸道、消化道里，棲居著大量的微生物群，它們與人體相互依存、相互制約，共同構成了人體的微生態(tài)環(huán)境。腸道中的微生物數(shù)量約占人體微生物總量的80%，是人體微生態(tài)中最重要的生態(tài)系統(tǒng)。
為什么會有那么多人腸胃不好呢？微生態(tài)失調是關鍵
一個平衡和多樣的腸道微生態(tài)環(huán)境，可以預防和免疫系統(tǒng)相關的諸多紊亂，幫助提高食物消化的效率，并為人體提供能量。
李蘭娟院士講解腸道微生態(tài)與人體健康
人體微生態(tài)失衡與疾病
人體胃腸道是一個巨大的細菌庫，其共同生長，相互依賴和制約，在人體構成微生態(tài)平衡。所以人體微生態(tài)平衡主要指向胃腸道菌群平衡。
如果胃腸道菌群平衡遭到破壞，就會導致疾病的發(fā)生，例如腹瀉，腸易激綜合癥，炎癥性腸病，結腸癌，老年癡呆癥等疾病的發(fā)生。
由此可見，胃腸道菌群的平衡與人體健康有著密不可分的關系。正如一句話所說：萬病之源，源于腸道
腸道菌群產生的毒素是所有慢性病的根源
腸道微生態(tài)在人體的消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用，它們幫助人體處理復雜的化合物，還可以生成氨基酸和維生素。維持人體健康，不僅需要身體各器官的良好運行，還需要有一個完美平衡的微生態(tài)系統(tǒng)。
失衡的微生態(tài)系統(tǒng)會導致各類疾病發(fā)生：
●口臭：有害菌腐蝕牙齒和牙齦的同時還會釋放硫化氫氣體，從而造成口臭。
●腹瀉：需氧菌與厭氧菌過度繁殖，從而造成菌群失調，引起慢性腹瀉。
●糖尿?。壕菏д{，內分泌代謝調節(jié)紊亂，從而引起高血糖，導致糖尿病。
●皮膚疾?。河捎谀c道菌群失衡，體內積累的毒素易引發(fā)一些皮膚疾病，例如出現(xiàn)大面積濕疹或細菌感染。
●免疫力下降：菌群失調會使人體的免疫系統(tǒng)功能下降，導致人體經常感到疲勞。
●腸易激綜合征：菌群失調會引起腸易激綜合征，典型癥狀為與排便異常相關的腹痛、腹脹。
為慶祝中華人民共和國成立70周年，中共中央、國務院、中央軍委頒發(fā)了“慶祝中華人民共和國成立70周年”紀念章。獎章極具政治性、榮譽性，是黨中央、國務院對為中國特色社會主義偉大事業(yè)建設作出貢獻者的嘉獎。
內蒙古農業(yè)大學食品科學與工程學院張和平教授獲此紀念章。
2019年9月29日上午，自治區(qū)總工會副主席傲木格、自治區(qū)教科文衛(wèi)體工會主席溫嵐來校為張和平頒發(fā)紀念章，送來黨和國家對勞動模范的關心關愛。
內蒙古農業(yè)大學黨委副書記黃龍海陪同并代表學校黨委為張和平教授送來節(jié)日祝福和慰問品。
傲木格一行還為張和平教授頒發(fā)了“張和平創(chuàng)新工作室”牌匾，并在乳品樓會議室與黃龍海、張和平等進行了座談。
座談中，張和平對黨和政府及工會組織的關懷表示感謝，并簡要匯報了實驗室和科研團隊在人才培養(yǎng)、研究成果、項目申報、產業(yè)轉化等方面取得的成績，以及正在開展的工作、未來的打算。
張和平
1965年2月出生，教授，博士研究生導師，全國勞動模范（全國先進工作者），國家有突出貢獻的中青年專家，國家杰出青年基金獲得者，長江學者特聘教授；先后入選國家萬人計劃科技創(chuàng)新領軍人才、國家百千萬人才工程、全國農業(yè)科研杰出人才。
在Nature Communication、The ISME Journal、Microbiome、Molecular and Cellular Proteomics等雜志發(fā)表科研論文190余篇，出版專著8部（主編），授權發(fā)明專利33件。
現(xiàn)任乳品生物技術與工程教育部重點實驗室主任，農業(yè)農村部奶制品加工重點實驗室主任，乳酸菌篩選與乳品發(fā)酵技術國家地方聯(lián)合工程實驗室主任，農村農業(yè)部發(fā)酵乳加工技術基地主任和國家奶牛技術體系乳制品加工實驗室主任。中國人民政治協(xié)商會議內蒙古自治區(qū)第十二屆常務委員委員。
益適“干酪張”第二屆中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀企業(yè)
張和平教授主要研究乳酸菌及發(fā)酵乳制品。他以解決我國乳酸菌產業(yè)發(fā)展的重大技術需求為目標，從乳酸菌菌種資源庫的建設出發(fā)，結合“組學”研究方法，創(chuàng)立優(yōu)良菌株篩選技術和評價體系，攻克乳酸菌高密度發(fā)酵等產業(yè)化關鍵技術，實現(xiàn)了乳品發(fā)酵劑、益生乳酸菌制劑、動物微生態(tài)制劑和青貯發(fā)酵劑的產業(yè)化，取得了顯著的經濟和社會效益。
旅行，媽媽的保護衛(wèi)士
帶寶寶出游，想輕裝簡行是不行的，即使短途出行，東西也要齊全，如保溫壺、駝奶、果汁、小輔食等必需品更要備齊，確保孩子飲食和在家時一樣規(guī)律。
冬天有些地方的寒氣比較重、濕氣，加上寶寶的年齡又小，免疫系統(tǒng)還沒有很完善，稍不注意就容易引起一些疾病，比如腹瀉、積食，便秘等。我身邊就常有朋友抱怨說一帶孩子出行就發(fā)生拉肚子的情況，這是因為孩子更容易對陌生環(huán)境產生水土不服導致腸胃問題發(fā)生。那么，我們應該做何準備呢？
抗生素是很多媽媽最先想到的，但是兒童對抗生素十分敏感，建議盡量避免使用，即使是大人也不要過度使用抗生素，容易產生耐藥性。最近我了解到，拉肚子是由于腸道菌群失調引起的，作為抗生素的替代法，可以補充益生菌，益生菌可以有效的抑制致病菌的增殖，緩解炎癥，主要原理是通過靠調整腸道內的菌群平衡，使其比例、種類、數(shù)量恢復健康狀態(tài)，從而來止住腹瀉。重要的是，寶媽完全不用擔心有副作用。
市面上的益生菌品牌繁多
怎么選擇？
這是一個讓人頭疼的問題
經過多番比對做功課
最終看中了益適“干酪張”
即食型復合益生菌產品
理由一
中國原創(chuàng)菌種，更適合中國人體質
干酪乳桿菌Zhang是由科學家張和平發(fā)現(xiàn)的，它是我國第1株完成全基因組測序的益生菌，標志著我國的益生菌研究進入了基因組時代，追平世界先進水平。同時也是我國第一個以科學家姓氏命名的菌株，被人親切的稱為“干酪張”。干酪張的發(fā)現(xiàn)，打破了國外對益生菌菌種資源的壟斷，是益生菌領域的中國驕傲?？蒲袌F隊隨后又從7060株菌種資源庫中篩選出乳雙歧桿菌V9和植物乳桿菌P-8等核心菌種。
作為中國原創(chuàng)菌種，
益適 更適合中國人的腸道，
所以它被納入我的首選。
我們三兄弟根正苗紅，生在紅旗下，長在新中國，出生清白，未被污染，我們都是被一個科學家發(fā)現(xiàn)并撫養(yǎng)長大的——張和平。
理由二
113篇科研文獻論證，效果值得信賴
身邊有很多的寶媽朋友們也給寶寶補充了益生菌，越來越多的人開始認可益生菌的功效。但是聽專家說，目前中國益生菌市場現(xiàn)狀魚龍混雜，“賣產品的企業(yè)多，做研究的企業(yè)少。”之所以看中干酪張，是因為它的出品公司——北京科拓恒通生物技術股份有限公司已經在益生菌行業(yè)深耕15年，他們不是看中短期爆發(fā)的商業(yè)利益，而是踏踏實實地研究。
如今已是中國最大規(guī)模的益生菌企業(yè)，建立了中國最大規(guī)模的乳酸菌菌種資源保藏庫和世界級的微生態(tài)研發(fā)中心，為蒙牛、伊利、飛鶴等多家大的乳品企業(yè)供應菌種，全國幾十家三甲醫(yī)院都引進科拓恒通的益生菌輔助臨床治療，包括北京地壇醫(yī)院、四川大學華西醫(yī)院等。
圍繞干酪張、乳雙歧桿菌V9、植物乳桿菌P-8菌株，已有200篇專業(yè)論文論證其功效。
出身名門正派，科學論證功效，這是我信任干酪張最重要的原因。
理由三
我喜歡的奧運冠軍為它打call
奧運冠軍、蛙泳皇后羅雪娟現(xiàn)在也是一歲多孩子的寶媽，她在上周出席了“益生菌·腸道菌群與健康高峰論壇“，并代表國家體育訓練局向科拓恒通頒發(fā)了“國家體育總局訓練局國家隊運動員備戰(zhàn)保障產品”證書和品質金牌。
在活動現(xiàn)場，羅雪娟表示，“國家運動員吃下去的東西是非常高標準、高要求的，科拓恒通的產品能通過訓練局的這道大門就說明非常安全。我們運動員經常去外地訓練比賽，有時候也會感覺到水土不服腸胃不適，在食用了科拓恒通益生菌之后，我感覺到腸胃很舒服，它可以幫助我們更好地投入比賽和訓練。”
有了我喜歡的奧運冠軍的肯定，我毫不猶豫的為它打call。
奧運冠軍羅雪娟（左二）和陳定（右一）為科拓恒通總裁劉曉軍（左三）頒發(fā)“國家體育總局訓練局國家隊運動員備戰(zhàn)保障產品”證書和品質金牌。
理由四
科拓恒通出手2億元開展
中國人腸道微生物系統(tǒng)研究
3月31日剛剛舉辦的益生菌·腸道菌群與健康高峰論壇上，2位奧運冠軍、3位院士、十幾位教授參會，真可謂是益生菌行業(yè)的鼎級盛會。在現(xiàn)場，科拓恒通宣布投入2億啟動中國人腸道微生物系統(tǒng)研究項目，厲害了大手筆。
三位院士、中國食品學會益生菌分會、國際微生物學會聯(lián)盟主席、科拓恒通總裁，聯(lián)袂啟動國人腸道菌群研究項目。
理由五
攜帶方便，食用方便
不像益生菌酸奶必須要冷藏才能保持菌的活性，“干酪張”益生菌是小袋裝的粉劑，常溫保存即可，每袋含有幾百億個活的益生菌。它可以加到牛奶、果汁、水、稀飯里給孩子吃都很方便，只是注意溫度不要超過40度就行。隨時隨地都可食用，方便快捷。
百度一下，你會發(fā)現(xiàn)……
怎么樣？
聽了干酪張的故事，
有沒有覺得科學家非常偉大？
希望看后對益生菌有更深入的了解。
如果你正打算和全家人一起輕松愉快出游，
不妨就趁著陽光明媚，帶上“干酪張”出行吧！
